Nyheder
Nyheder totalt: 8294 i dag: 0
25612 skribenter.
|
|
|
|
| Smag på havets lækre hemmeligheder | Lørdag d. 13 september 2003 - af Per Jacomo | Læst 861 gange. | kilde :Berlingske Tidende, Lørdag den 13. september 2003I dagens Berlingske Tidende - og iøvrigt på ´´nettet´´ - kan du læse en fin artikel omkring ´´smag på havets lækre hemmeligheder´´..
Fiskehandlerne vil slå til i den kommende uge for bl.a. ising og multe (multe er kult og kunne f.eks. fåes på et par restauranter dags dato i Nyhavn!), der ligesom en række andre arter er udmærkede alternativer til mere traditionelle spisefisk såsom torsk, skrubber o.s.v....
Dagens artikel fortæller også om spisefisk såsom sandart, helt, knurhane, hestemakrel (gammel ´´skidtfisk´´), fjæsing o.s.v.
Jo, der er fokus på vor hobbys fisk i dagens moder Berlinger, der bl.a. har til sinds, at få os alle til at spise mere fisk.....
Det gør vi så....
Bon appetit
Per Jacomo 13. september 2003
Læs mere >> | << Tilbage
Send til en fiskekammerat
|
|
|
|