Fisk indeholder gavnlige olier og D-vitamin, men også kviksølv og PCB. Så hvad skal forbrugerne gøre?
I 2013 bad de norske myndigheder ´´Vitenskabskomiteen for mattryghett´´, VKM, om at komme med en ny risikovurdering af at spise fisk.
Den vurdering bliver offentliggjort mandag den 15. december og vil vise, om mængden af næringsstoffer samt giftstoffer i fisk har ændret sig, siden den seneste rapport i 2006 udkom, samt om ulemperne nu overskygger de sundhedsmæssige fordele ved fisk eller ej.