Og et nyt fiskeriudviklingsprojekt, som udføres af DTU-Fødevareinstituttet i samarbejde med lokale fiskere og Videncentret for Landbrug, har for nyligt sendt cirka 13 tons strandkrabber til forarbejdning i Hanstholm, hvor de bliver lavet til mel, der senere skal tilsættes som tilskudsfoder til æglæggende høns i en økologisk produktion.