Mette Gjerskov har besøgt det fynske havørred-samarbejde, hvor hun bl.a. har set på udlægning af gydegrus og garn-problemer på Odense fjord. Hun tog derfra med meget ny viden - bl.a. at en havørred som er fanget og hjemtaget af en sportsfisker, har en samfundsøkonomisk kilo-værdi på ca 2500 kr.! Læs mere på havørred Fyns hjemmeside se linket HER