Lørdag blev Danish Open Flytying for første gang afholdt ved Outdoor 2011, hvor 12 fluebindere havde sat hinanden stævne ved stikkene og dystede i tre kategorier.
Sidst på eftermiddagen kunne vinderne kåres efter votering i det internationale dommerpanel, som bestod af flere velkendte profiler fra både ind- og udland.
Arrangementets primus motor, Finn Nielsen, kunne ved præmieoverrækkelsen berette om et højt niveau i alle tre klasser.