Salg af fisk fra putten?
Udskrevet fra: 123nu.dk
Kategori: Fiskevand
Forum navn: Jylland
Forum beskrivelse: Put & Take fiskeri i jylland
Web-adresse: http://www.123nu.dk/lystfiskeri/forum/forum_posts.asp?TID=50842
Udskrevet den: 27 Apr 2024 kl. 16:54
Emne: Salg af fisk fra putten?
Besked fra: Lucasfisker
Emne: Salg af fisk fra putten?
Posteringsdato: 07 Okt 2016 kl. 20:30
|
Hej gutter! Har lige været ned i putten som gav et resultat på 4 fisk, mere end jeg skulle bruge. Har en fryser der helt fuldt og tænkte om jeg godt må sælge min fisk til lokale?
|
Svar:
Besked fra: Jan Persson
Posteringsdato: 07 Okt 2016 kl. 20:32
Nej, der er omsætningsforbud for alle andre end erhvervsfiskere. Du må gerne forære dem væk.
"Lyst- og fritidsfiskere må ikke sælge deres fangst. Der gælder med andre ord et omsætningsforbud. Fangsten er til eget forbrug. Salg af egen fangst er forbeholdt personer eller selskaber, der er registreret som berettigede til at drive erhvervsmæssigt fiskeri."
-------------
Tænk før du skriver....
|
Besked fra: Lucasfisker
Posteringsdato: 07 Okt 2016 kl. 20:35
|
Tak for det hurtige svar Jan! så skal der bare presses hårde ind i frysen..
|
Besked fra: FFFI
Posteringsdato: 07 Okt 2016 kl. 21:23
|
Hej. Er ret sikker på du gerne må sælge fisk fra put & take, men du må ikke sælge "vilde" fisk fra søer, åen, kysten"..... Mvh Jørgen
|
Besked fra: Jan Persson
Posteringsdato: 07 Okt 2016 kl. 22:08
Citat: FFFI
Hej.Er ret sikker på du gerne må sælge fisk fra put & take, men du må ikke sælge "vilde" fisk fra søer, åen, kysten"..... Mvh Jørgen
|
Tjek fiskeriloven Jørgen, den er ret klar. Hvordan skulle nogen kunne bevise, at deres fisk er fanget i en P&T sø og ikke i et vandløb?
-------------
Tænk før du skriver....
|
Besked fra: Møllenberg
Posteringsdato: 07 Okt 2016 kl. 23:41
|
Med de ustyrligt grimme fisk, der normalt går i putten, så er det vist ikke det store problem
|
Besked fra: FFFI
Posteringsdato: 08 Okt 2016 kl. 00:12
|
Hej igen. Nå, jeg bøjer mig i støvet, og tager mine ord i mig igen, når dem der har styr på love og paragraffer siger man ikke må, så er det jo nok sådan, så du må nok spise de fisk du har "købt" i putten.
|
Besked fra: NRE
Posteringsdato: 08 Okt 2016 kl. 09:48
|
Put-huls fiskeri er ikke omfattet af den normale fiskerilovgivning, og derfor kræves det ikke, at dem der fisker efter put-fisk skal ha' et statsligt fisketegn.
Men hvis man vil sælge døde rensede fisk fra put-hullet, så skal man være registreret som fødevarevirksomhed, med egenkontrol af hygiejnen, smileys og hele balladen.
Opbevarerer man derimod fiskene fra put-hullet levende, så vil de helt lovligt kunne sælges videre, det vil ikke være anderleden end når man sælger et kæledyr eller nogle guldfisk fra havedammen til naboen.
|
Besked fra: Jan Persson
Posteringsdato: 08 Okt 2016 kl. 09:51
http://www.sportsfiskeren.dk/forsoeg-paa-ulovligt-salg-af-fisk-stoppet - http://www.sportsfiskeren.dk/forsoeg-paa-ulovligt-salg-af-fisk-stoppet
Bemærk at loven er ændret i 2014
-------------
Tænk før du skriver....
|
Besked fra: sulen
Posteringsdato: 08 Okt 2016 kl. 22:06
Citat: Jan Persson
http://www.sportsfiskeren.dk/forsoeg-paa-ulovligt-salg-af-fisk-stoppet - http://www.sportsfiskeren.dk/forsoeg-paa-ulovligt-salg-af-fisk-stoppet
Bemærk at loven er ændret i 2014
|
§ 1.
Fiskeridirektoratet udsteder efter ansøgning fra personer, virksomheder eller
selskaber bevilling til at drive selvstændig virksomhed med
førstegangsomsætning af fisk, jf. fiskeriloven § 3, nr. 1, og § 86. Indførsel
ved import eller samhandel til Danmark er dog kun bevillingspligtig
virksomhed
efter reglerne i denne bekendtgørelse i det omfang aktiviteten angår de
levende,
ferske, kølede eller frosne varer, som er opregnet i Bilag I-IV til Rådets
forordning (EF) Nr. 104/2000 af 17. december 1999 om den fælles
markedsordning
for fiskerivarer og akvakulturprodukter.
Stk.
2.
Ved førstegangsomsætning af fisk
forstås i denne bekendtgørelse alle former for forhandling, opbevaring,
transport, behandling, erhvervelse, modtagelse, overdragelse, indførsel ved
samhandel og import af fisk i Danmark, eller samhandel og eksport af fisk fra
Danmark, ved den første modtagelse, håndtering eller markedsføring
umiddelbart
efter fangst eller opdræt. Aktiviteter, der sker som led i en offentlig
fiskeauktionsvirksomhed, omfattes ikke af denne bekendtgørelse.
Læs stk 2. Læs hvad Niels Riis Ebbesen skriver og så er der ikke mere at diskutere.
-------------
Hvorfor slappe af i morgen når du kan gøre det idag.
|
Besked fra: NRE
Posteringsdato: 08 Okt 2016 kl. 23:12
|
Når et dambrug sælger fisk til ejeren af et put-hul, så er det første gangs omsætning af fiskene, og dem der fisker i put-hullet har i princippet købt fiskene af ham der ejer put-hullet, og de er så andet led i handlen med fisken, og derfor er de ikke omfattet af reglerne omkring førstegangsomsætning.
Men hvis en put-huls fisker vil vidersælge hans fangst i slagtet og renset tilstand, så falder han ind under reglerne for en levnedsmiddelvirksomhed, sælger han derimod fisken levende, så er den ikke et levnedsmiddel, men blot et levende dyr.
Det er dog ikke noget problem, at blive registreret som en levnedsmiddelvirksomhed, der drives på hobbybasis, det kræver blot noget papirarbejde.
|
Besked fra: Lucasfisker
Posteringsdato: 08 Okt 2016 kl. 23:42
|
Så jeg må godt sælge min fisk til naboen? Blive lidt forvirret nu.
|
Besked fra: sulen
Posteringsdato: 09 Okt 2016 kl. 01:04
Citat: Lucasfisker
Så jeg må godt sælge min fisk til naboen? Blive lidt forvirret nu. |
Nej, det må du ikke, med mindre du har fødevarestyrelsens godkendelse til at handle med levnedsmidler.
MEN!!!!! Hvis du IKKE renser fisken inden du overdrager den til din nabo, så er det for så vidt helt i orden, fordi du IKKE har påført fisken en ekstern smittekilde i form af dårlig hygiejne på feks rensebordet ved put søen.
Så fødevaresikkerhedsmæssigt, så er urensede forsvarligt kølede fisk intet problem. Du skal bare huske at holde dig ajour med bagatel grænser for indtjening,moms,skat osv osv
-------------
Hvorfor slappe af i morgen når du kan gøre det idag.
|
Besked fra: moesby
Posteringsdato: 09 Okt 2016 kl. 09:07
|
forær dem væk og gør nogen glade - du var jo taget ud og fiske under alle omstændigheder....
|
Besked fra: NRE
Posteringsdato: 09 Okt 2016 kl. 11:28
Citat: sulen
Hvis du IKKE renser fisken inden du overdrager den til din nabo, så er det for så vidt helt i orden, fordi du IKKE har påført fisken en ekstern smittekilde i form af dårlig hygiejne på feks rensebordet ved put søen.
Så fødevaresikkerhedsmæssigt, så er urensede forsvarligt kølede fisk intet problem. |
Jeg er ikke helt sikker på, at det er tilstrækkeligt, at Lucas undlader at rense fiskene, for når fisk er døde, så starter der en masse nedbrydningsprocesser, som kun kan bremses ved korrekt nedkøling, og jeg kunne forstille mig, at levnedsmiddelkontrollen gerne vil ha' tjek på, om Lucas har nogle kølefaciliteter, som de kan godkende.
Men det koster jo ikke noget, hvis Lucas henvender sig til levnesmiddelkontrollen og beder og at få en vejledning.
Og som jeg har skrevet i et tidligere indlæg, så findes der masser af små hobbyvirksomhedder, som er omfattet af levnedsmiddellovgivningen, det er faktisk sådan, at en hobby biavler som kun producerer og sælger en 30-40 glas honning, han er omfattet af reglerne.
|
Besked fra: sulen
Posteringsdato: 09 Okt 2016 kl. 19:54
Og som jeg har skrevet i et tidligere indlæg, så findes der masser af små hobbyvirksomhedder, som er omfattet af levnedsmiddellovgivningen, det er faktisk sådan, at en hobby biavler som kun producerer og sælger en 30-40 glas honning, han er omfattet af reglerne. [/QUOTE]
Må lige rette dig. Man skal ikke registreres som biavler så længen man sælger under 4000 kg om året og man kun sælger fra egen bolig eller en bod ved vejen. :-) Så med mindre glassene indeholder 1 kg eller mere, så er der lang vej fra 30-40 glas.
Og ja, den rette instans at kontakte, er nok fødevarestyrelsen.
-------------
Hvorfor slappe af i morgen når du kan gøre det idag.
|
Besked fra: NRE
Posteringsdato: 09 Okt 2016 kl. 22:48
Citat: sulen
Må lige rette dig. Man skal ikke registreres som biavler så længen man sælger under 4000 kg om året og man kun sælger fra egen bolig eller en bod ved vejen. :-) Så med mindre glassene indeholder 1 kg eller mere, så er der lang vej fra 30-40 glas.
|
Det er underligt, jeg har en bekendt som er hobby-biavler, og han har ellers brokket sig voldsomt over, at han skulle registreres som levnedsmiddelvirksomhed, blot fordi han sælger lidt honning fra egen bigård, og hans 5-10 stader kan vel næppe producere 4 tons honning om året.
|
Besked fra: gumbas
Posteringsdato: 10 Okt 2016 kl. 00:52
|
Hvorfor ikke bare google det.
http://www.biavl.dk/medlemmer/videnbank/artikler/generelt-om-biavl/registrering-som-primaerproducent/ - http://www.biavl.dk/medlemmer/videnbank/artikler/generelt-om-biavl/registrering-som-primaerproducent/
Denne gælder ikke lystfiskere medmindre fødevarestyrelsen sidestiller dambrugssalg med fisk fanget i et dambrug af lystfiskere. http://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Salg-af-fisk-og-krebsdyr-direkte-fra-fiskerbaade-eller-dambrug.aspx - https://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Salg-af-fisk-og-krebsdyr-direkte-fra-fiskerbaade-eller-dambrug.aspx
|
|