Hvis du har fået fileret din havkat ved en fejltagelse
Skær fileerne ud i passende stykker, smelt magarine på panden og lav en masse bløde løg, tilsæt nye champigon i skiver og evt bacon tern vend fileerne i mel salt og peber, lad fileerne snurre sammen med løg i 15 min vend dem af og til, smag til med fiske boullion eller okse, tilsæt evt fløde og kulør serveres sammen med nye kartofler velbekommen.