Havtaske 1-1½ kg
rød,grøn gul pederfrugter 2 af hver
1 stor bakke championer friske
½ L mælk
Kartoffler så mange man nu kan spise.
salt peber karry
Skær tasken ud i tern ca en ½ tommel finger tygge.
tasken skal simre i vand til den er kogt men pas på ikke at få vandet til at spildkoge.
fisken tages op af vandet når den er færdig.
Peber og championer skæres i tern.
de skal så brunes på panden til de er møre.
Så skal der laves en karrysovs, nemt ikke.
peber og champion vendes i sovsen.
Så til det svære fisken skal i sovsen, men med følese så den ikke går i stykker.
sådan serveres den med kogte kartoffler.
velbekomme