Læsestof
Artikler i alt: 1432
i dag: 0
25612 skribenter.
|
|
|
|
Ålum’sk kryddersild i lage af Mogens Lauridsen Hjemmelavede kryddersild, der ikke er udvandet for meget. der er stadig salt tilbage, der er bid i dem - og de smager godt til en snaps og en øl.... Franske sennepssild af Kim Hermann Her følger en frisk opskrift til en god julefrokost med sild:
... Grillstegte sild. af Bent Nielsen Silde sæsonen begynder snart, og så er det rart at have nogle opskrifter at vælge imellem. Tillige med er denne ret utrolig nem og hurtig at tilberede... Hennings Sild af Torben Nielsen Retten her er for folk som kan lide marinerede stegte sild, men som gerne vil prøve en ny marinade.... Kogt sild af Bent Nielsen Det er herligt af fange mange sild, men det kan være vanskeligt, at finde forskellige opskrifter nok til at varierer dem, så man ikke bliver træt af d... Lucifersild - anno 1925 af Per Jacomo Lucifersild fra de "gode gamle dage"...... Portvinssild af Lars Aagaard Modtaget på mail fra Thorben Pedersen, som skriver: Det kan være svært at finde varierede opskrifter til gode hjemmelavede krydersild, men her er en s... Røde sild af Niels Corfitz ... S O S (smør - ost - sild) af Kim Hermann I sommers var fruen og jeg et smut hinsidans. Det var faktisk hendes idé at tage et par dage til Mörrum, og sådan en chance må man jo ikke lade gå fra... Saltstegte sild af René Kloe I vor travle hverdag er det ikke altid muligt at skulle vente uger ja op til måneder før man får saltet sin sild, derfor en "lyn opskrift" på dette. D... Sennepsild af Tommy Degn Endnu en måde at tilberede sine sild på... Sildepostej (røget) af Rick Thorsen Her er opskriften for dem som hader ben og fiskesmag. Og så kan den bruges både i salaten og på brødet.... Sol over Gudhjem af Per Jacomo Nogle har set og oplevet det og så er vi nogen, der har smagt det: "Sol over Gudhjem".... STEGT SILD I EDDIKE af Bent Nielsen Når man nu steger sild til persillesauce og kartofler, kan men ligeså godt stege et par pander mere og ligge i eddike, ja du skal ikke spare på antall... Stegte Fyldte Sild af Tommy Degn Her er en lidt anden måde at stege sine sild på... Stegte sild af Marcus Krag ... Svigermor´s marinerede sild af Mogens Lauridsen Hvis man aldrig har gjort indtryk på sin svigermor er her en god løsning. Tilbered din sild selv. Du fanger sildene, salter dem i min. måneder, udvand... Ulla´s Bide-sild af Mogens Lauridsen Denne form for sild er mere fast end normalt. Du skal salte sildene i min. 2 måneder inden og det specielle er udvandingen. Den laves over 5 timer, hv...
|
|
|