Gode karpe opskrifter! af Torben Nielsen -Findes på Gråsten Statsskovdistrikts flotte hjemmeside. ...Hamlets Karpe af Torben Nielsen Da "Hamlet" i 1949 blev opført på Kronborg inviterede køkkenchefen på Snekkersten Kro, H. Pihl Jørgensen, en dag på Karpe tilberedt som på Shekespeare...Rugmelspaneret karpe af Michael Jørgensen ...