Læsestof
Artikler i alt: 1432
i dag: 0
25612 skribenter.
|
|
|
|
Ål i karry af Torben Nielsen 1 kg ål (gerne små), vand salt, 25 g smør, 3 spk. mel 4 dl suppe, karry, løg.... Ålen skal flås - men hvordan det ? af Per Jacomo Ålen skal flås inden du kan tilberede den på bedste vis, men hvordan?... Kogt ål af Bent Nielsen Det er sjældent man møder opskrifter på kogt ål. Lidt synd, da kogt ål er en udmærket spise, der har stået noget i skyggen af f.eks. stegt ål. Og ål, ... Sprængt ål. af Bent Nielsen Sprængt ål er vel en opskrift der forekommer endnu mere sjældent, end kogt ål. Men lidt variation er jo altid godt.
... Stegt ål af Torben Nielsen Ca 1 kg ål, mel, salt, peber, ca 50 g smør, (halvdelen kan erstattes af olie)...
|
|
|